克林姆小塔
克林姆小塔

材料:

(A)鳳梨酥外皮600公克。
(B)克林姆粉200公克、冰鮮奶500公克。
(C)水蜜桃丁少許。
(D)小塔模30個。

作法:

(一)A部份分成30個,鋪於D上,以大姆指推平,並以叉子平均叉成小洞避免其鼓起,再以170℃之溫度烤成金黃色,而後取出待涼。
(二)B部份混合均勻,取適量填滿於小塔中,再以水蜜桃丁裝飾。